県南エリア企画『ブルーベリー収穫体験』

ブルーベリーの収穫とジュースの飲み比べや簡単調理をする体験会が行われ、おいしく楽しく理解を深める学びの機会となりました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　記事協力：中村陵子

ブルーベリー

あおもり野菜ソムリエの会県南エリアの企画で2026年7月18日（土）に『ブルーベリー収穫体験会』研修会が行われました。

場所は、十和田市の大竹農園（十和田市米田字桜平）さんです。大竹農園さんは、りんご・桃・梨などの果樹を栽培しています。園主の大竹光男さんは、他の生産者から、接木の技術において「神の手」とも称され尊敬されています。

この日は、前日までの暑さがおさまり、ほどよく風が吹く中での体験会でした。

はじめに摘み取りのしかたなどの説明を聞き、さっそく収穫体験をスタート。腰かごをさげてはいるものの、目の前の美味しそうなブルーベリーが食べ放題とあっては、摘み取りよりもまず味見、そして味見、さらに味見。かごに入れるより口に入れるほうばかりで、なかな収量が増えませんでした。時間をかけてようやく、それぞれ3キロほど持ち帰り用に収穫しました。

食べ放題

収穫後は、おやつタイムです。県南地区の農家さんはこびりっこと言います。（摘み取りしながらたくさん食べたのにまだ食べるのかしらん！？）

事前の準備で作っておいた「生ブルーベリー入りヨーグルト蒸しパン」は、疲れた体にパワチャージが出来ました。

そして、冷凍ブルーベリーをジュースにして飲み比べをしました。

①  冷凍ブルーベリー＋水＋はちみつ

②  冷凍ブルーベリー＋はちみつ＋炭酸水

③  冷凍ブルーベリー＋飲むヨーグルト

それぞれ好みがわかれましたが、③のヨーグルトジュースが一番好評でした。

最後は園主の大竹光男さんと一緒に写真を撮り終了しました。

大竹さんとメンバー

一度に食べきれないブルーベリーをみなさんどうしたのでしょうか。

辻村さんは、収穫したてのブルーベリーで生ブルーベリー入りヨーグルト蒸しパンを作ったそうです。さすが我が会のBakerツジムラです。

ベイカー・ツジムラ製

ブルーベリーやカシスの収穫時期は限られていますので、地元の旬を逃さず美味しさをしっかり味わいたいですね。機会をみてまた企画したいものです。